Sup Telur Tomat Cepat Saji

📝 Bahan-bahan

• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 buah tomat merah besar, potong dadu
• 1 siung bawang putih, memarkan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 500 ml air bersih
• 1 sdt minyak wijen (opsional)
• Garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya

🍛 Cara Memasak

1. 1

   Tumis bawang putih dalam wajan atau panci dengan sedikit minyak/margarin hingga harum.

2. 2

   Masukkan potongan tomat merah, tumis sebentar hingga tomat agak layu dan mengeluarkan jus.

3. 3

   Tuang air bersih ke dalam panci, masak hingga mendidih.

4. 4

   Kecilkan api, tuangkan kocokan telur secara perlahan sambil kuah sup diaduk melingkar perlahan agar terbentuk serabut telur.

5. 5

   Masukkan garam, merica, kaldu bubuk, dan minyak wijen. Aduk rata.

6. 6

   Taburi dengan daun bawang iris, angkat, dan sajikan selagi panas.